Produits et services
Fruits de mers de Royan, Arcachon, l’île d’Oléron, Saint-Jean-de-Luz, Bretagne, Boulogne-sur-Mer, Méditerranée
Nos arrivages de poissons, coquillages et crustacés sont quotidiens et proviennent des criées régionales (Royan, Arcachon, l’île d’Oléron, Saint-Jean-de-Luz) et nationales (Bretagne, Boulogne-sur-Mer, Méditerranée).
Nous valorisons la pèche « petit bateau » car elle fournit des critères de fraîcheur et de préservation de l’environnement qui sont à l’image de notre poissonnerie.
Une très large majorité de nos poissons sont sauvages ou de ligne.
Nous recevons des langoustines vivantes ainsi que des crevettes vivantes et sauvages.
Nous avons été les précurseurs de la vente de poissons et crevettes d’élevage biologique et label Rouge.
Nous respectons la chaîne du froid, de nos fournisseurs à nos bancs.
Nous sommes formés aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité, certifiés par une attestation reconnue par la Direction Départementale des Services Vétérinaires.
Vous pouvez retrouver nos produits cuisinés savoureux et élaborés en France.
Nous sommes à votre disposition pour toute commande particulière de poisson.









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